后世的土豆，若是成品也就只有薯片这一种，就连薯条都需要临时油炸，尤其是在没有防腐剂与真空技术问世的时代，可选择的更是少之又少。

阿萝思来想去，决定尝试着做速溶土豆泥。

她先将土豆洗净去皮，而后切成厚片，整齐地码放在灶上的铁锅内，灶膛中烧小火慢慢烘烤。

待土豆片变硬变脆，每隔一段时间翻个面，保证受热均匀，直到又淡淡的焦香味飘出，将土豆片取出。

晾凉后的土豆用石碾碾成粉末状，呈淡淡的黄色。

阿萝盛了一碗，用凉水冲开尝了一口。这味道虽与用新鲜土豆煮熟后碾成泥制作出来的稍有区别，可也差不离了。

她将试验用的这一锅土豆泥粉拌上盐和胡椒粉，又冲了一次，这回的味道比之原味可好了不止一点。

阿萝高兴坏了，连忙将这个做法传授给了那些种地的妇人，于是她一直空置着的食品加工坊便开始加班加点烹制土豆。

待到这些土豆被尽数做成粉并装罐之后，已经过去了小半个月。

阿萝想着，军营中原本剩余的存粮恐怕也就是这几日告罄，因此当最后一罐土豆泥粉制作完毕后，她便火速带着这一车车的土豆往哈密卫军营去了。

途径那营郊的小院，她探出头看了一眼，却发现这大白日的都门窗紧闭。

阿萝颇有些纳闷，原本她不打算停留的，但还是跳下了马车上前叫门。

王大虎从门缝中看了一眼，见是阿萝才放心将门打开。

“这是怎么了？”阿萝奇怪地问。

这时王大叔从后院走了出来，面带愁色地道：“前些日子西凉探马来了不少，一波一波的，军营中便派出了军士前去阻击，也不知回来了没有。最近好像不甚太平啊……”

阿萝听后大惊，自从她来到这西北边陲之地，总是感觉有一丝紧张的氛围飘散不开，可这么明目张胆地突袭，已经近十年都没有出现过了。

她连忙告别了王家人，往军营驻地而去。

来到营门口，恰逢江青松正在清点刚采买来的牛羊肉。