“你？还懂烤鸡？”苗玉凤脸上露出了不可思议的神情，不过她内心更多的是不相信。

醉仙楼里名扬在外的大厨多的是，一个秀才难道还能比这些大厨厉害？

“不错，如果苗掌柜不信，可以按我说的做试一试。”秦海喝了一口茶朗声说道，脸上露出了十分自信的神情。

在这个朝代，人们制作肉类最基本的方法就是原汁原味，只讲究火候和盐，很少会用到香料，所以秦海还是无比自信的。

“好，既然秦秀才说了，那我就试试，看看秀才做的鸡和大厨们做的有何不同。”苗玉凤十分爽快的答应下来。

其实，苗玉凤的内心并不在乎鸡好吃不好吃，只不过这样一来，她就可以和秦海多待一些时候了。

秦海在苗玉凤的带领下，来到了后厨。

接着，秦海吩咐后厨的配菜师傅们帮他准备好了花椒大料，香叶桂皮以及陈皮，还有最为重要的白芷和豆蔻。

“秦秀才，这烤鸡还用中药材？”苗玉凤满脸的不解，好奇不已的问道。

刚才，她对秦海做的鸡一点兴趣都没有，现在这兴趣倒是变得盎然起来。

更让苗玉凤惊讶的是，秦海居然还让人找来了荷叶和泥巴。

荷叶苗玉凤能够理解，后厨之中不少蒸制的菜肴会用到，至于这泥巴……

“苗掌柜，你这是从哪儿找来的厨子？咋还用泥巴呢？”

“就是啊，我当厨师这么多年，学遍了天下美食，还是头一次见用泥巴做饭的。”

“哈哈哈，这不仅用泥巴，还用中药呢，他做出来的鸡要是好吃，我的名字就倒过来写。”

不少大厨得知苗掌柜在跟一个穷秀才学做烤鸡的时候，纷纷好奇的围了过来，看到秦海的一通操作，直接哈哈大笑起来。

他们从心里根本看不起秦海。

“这你们就不懂了。”