宁远见状则是轻声说道，“现在对我们来说，最重要的就是省钱，这么多人，每个人的月钱是二钱银子，十个人就是二两，现在我们不需要这么多的人！”

“掌柜的，可是一直以来，都是如此啊！我们的生意虽然不好，但是每逢年关或者说是重大节日的时，哪怕是婚丧嫁娶，也会有不少人来的，到时候客人来了，我们没有人，又当如何自处呢！”

之前的红玉一直都是温文尔雅。

但是在听到宁远要撤换人员之后，终于还是急了。

看到红玉的这个样子，宁远的脸上笑容更胜了，“因为未来的很长一段时间，我们听雨楼，每天只招待两桌客人！”

“两……两桌？”

红玉的眼睛瞪得大大的，似乎不敢相信自己的耳朵一样。

“咱们这里可以容纳上百桌的！”

听到这话，宁远笑眯眯的点了点头，“贵精而不贵多，而且这也是暂时的，过一段时间之后，生意好起来，伙计可以重新招！”

“掌柜的，三思啊！”

红玉的脸色依然是十分的难看。