因熬到今天,总算是熬出头了,她仿佛遇见美好未来。
陈长生轻轻笑道:“这样一来,你的腿也有救,我们后天出发去西南郡县,苏小姐说那里有专门看腿的大夫。”
索菲亚点点头,钱有此时回来,按照陈长生的吩咐,买了几块大排骨。
在这个时代,排骨不贵,因为都觉得这上面肉少,都是骨头,没什么价值。”
那么大一堆,也不过才花了一百文出头,缺狗七八个人吃。
“你今天咱们来做点不一样的,糖醋排骨!”
“糖?”
索菲亚对这个字格外敏/感,只见陈长生提着一袋子糖走向厨房,冲外面叫道:“钱有,你把排骨带进来。”
这分量可真不少,钱有力气大,提着轻松移到陈长生手上,差点没把他身子压垮。
索菲亚帮着清洗,又不免揪心问道:“相公,也是打算用这些糖做吃的?”
陈长生给予了肯定的眼神。
因为糖的制作工艺和应用渠道,基本上都是贵族享用。
一般是用来煮燕窝或者泡水,很少有人舍得将其运用到菜品中。
索菲亚有些揪心,“相公,这不值钱的排骨用这么好的糖,是不是有些浪费了?”
“放心吧,用不了多少。”
这么多排骨,稍微勾个糖汁,也就用了三两汤。
在陈长生娴熟的厨艺下,一道带着焦糖色,有两辆香味扑鼻的糖醋排骨,正式出炉。
“来,尝一块,小心烫。”
但就因为有骨头,所以肋排这块肉显得紧实美味,再加上浓厚甜蜜的气息,让人眼前一亮。
索菲亚用舌尖包裹着排骨,紧实的肉质和甜蜜的气息交融在一起,都让人舍不得吞咽,连骨头都是甜的。
看着她那副模样,恨不得把骨头一起吃下去。
陈长生捏着她的小嘴,将骨头取出来,“那么大块骨头,你把它吃下去也不怕噎着喉咙。”
索菲亚没来由的吃了记脑瓜崩,可嘴还是馋馋的。