“这个猪肝要切的薄薄的，跟纸一样薄是最好吃的，老公你尽力就好，不要对自己要求太高。”

赵寒凌的刀工还算不错，猪肝切的是夏心草想要的厚度。

一切准备工作就绪，接下来就是赵寒凌听夏心草的指挥炒菜了。

猪大肠是提前焯好水的，属于半熟的状态，翻炒个十五分钟左右就好了，猪肝就熟的更快了，在锅里转几圈，就熟透了。

今天这顿饭，就算是煮个红薯配着一起吃，都是绝顶的美味。

赵寒凌在没吃之前，就知道自家老婆是有点美食天赋在身上的，这难吃的猪下水，经过他的指点，都被做的这么好吃。

其实，大家嫌弃猪下水是因为这玩意儿没有油水，吃到肚子里，跟没吃一样。

但夏心草今天让赵寒凌只放了一点点油炒菜，做出来的味道也很好。

吃过晚饭，夏心草负责休息，赵寒凌负责收尾。她本来想坐在灶台边帮忙烧火的，但赵寒凌担心她被油烟熏到，喊她到院子里跟雪球一起玩儿了。

看着院子里的老婆跟狗狗雪球，赵寒凌有种自己真的当了父亲的感觉……

“嗨！想什么呢，我们的孩子可不能是狗。”

这种危险的想法，立马被赵寒凌给制止住了。

锅里的卤味已经为完全不需要夏心草指导了，赵寒凌也能做的很好。

夏心草从来都不担心什么秘方被赵寒凌学会了，她巴不得赵寒凌多学会一些技能，这样的话，她自己就轻松很多。

做卤味这点钱，就是小打小闹，在一个县城里面，是赚不到什么巨款的，除非你是县城里那为数不多的几位有头有脸的人物。

但很明显，赵寒凌的起步就低了太多，是不可能以现在的身份融入那个圈子里去的。

明天是湘北镇上赶集，夏心草决定把这一锅卤味拉到镇上去卖掉，他们家虽然在镇上，但是不在农贸集市这一块儿。

“老公，太晚了，休息吧，把火熄灭了之后，咱们去休息了，明天早点起来，咱们去赶集。”

夏心草之前是绝对不会超过八点钟起床的，她打小就是这个生物钟。

但现在结婚之后，好像已经形成习惯了，勤劳致富的思想刻在了脑子里。

但她心里清楚的很，要是勤劳可以致富，那咱们国家就没有穷人了……

“嗯嗯，我把这些炭火全都用灰盖住，余温可以让锅里的卤味更加软烂入味。”