但他若还打着徐兰娘手里钱的主意，试图偷懒，得过且过，那可就正中姚韫真下怀了。

说干就干，姚韫真扭头和徐兰娘商议好了细节，只看姚士弘如何选择了。

家里的事没那么快见成效，姚韫真开始忙活起张罗她的绿豆沙生意来。

自打上回在县城买了雪泡豆儿水，她就起了这心思，早早准备好绿豆和糯米丸子，只待砂糖到位，就能开始熬煮绿豆小圆子汤。

诚然，还有许多好吃的方子，但她没办法，得控制成本啊。

绿豆百合粥，绿豆牛乳冰……都是极好的做法，但前者要去买百合，后者得买牛乳和冰块，一来二去，成本上升，她的定价就会水涨船高。

糯米去岁丰收，卖得便宜，她为了有新鲜感和控制成本，才如此选择。

售卖的地点，她不打算去县里头，县里的糖水摊有冰块，她做的绿豆汤没有优势。

每过半月，清溪村和附近几个村便会开一次村集，她打算去那儿试试，薄利多销，积攒做买卖的经验后，再向县里徐徐图之。

绿豆浸泡过一夜，淘洗干净，冷水下锅，大火煮开转中火慢熬，熬到开花后，加入糖和已经煮熟的小圆子，最后放凉，封好吊在井中湃一湃。

小圆子颇受姚晗真和姚修齐姐弟俩的喜欢，小孩子嘛，爱吃一些软糯的东西。

第一次尝试，姚韫真十分谨慎，做了一桶便罢手。

就这一桶东西，她起了个大早，所幸吃起来味道挺好，没辜负她的辛苦。

绿豆汤在井里浸过，带有一丝凉意，为了保留这一丝凉意，姚韫真拿出一条棉被，套了干净的被面，将桶牢牢裹住。

虽然不清楚到了村集还能剩下多少凉气，但她尽力了。

一桶绿豆小圆子，汤汤水水的，姚韫真又不得不去麻烦大姥爷。

大姥爷欣然应允，还贡献了许多碗勺，姚韫真初来乍到，难免有人欺负她年轻，偷偷带走碗勺，但里长家的碗和勺子都做了标记，谁敢偷拿？

村集一向有惯例，需要各个村的里长轮流出人，免得无人管束，起了纠纷闹大，惹出祸事来。