第244章 帮我盯着点

一品红人 白夜听风 1369 字 3天前

“不用不用,你坐着喝茶就行,想喝什么自己泡,我就顾不上招呼你了。”

既然郭强都这么说了,陈扬也不再客气,在客厅落座后,给自己泡了杯茶,然后环顾四周。只见这里装修颇为精致,用料高档,却异常干净,显然很少有人居住。

看着郭强在厨房忙碌的身影,陈扬心中不禁泛起疑惑,为何郭强特意把自己约到家中,还亲自下厨呢?但他没有多问,只是静静等待。

没过多久,郭强便将菜做好,四菜一汤陆续摆上了餐桌。

清蒸鲈鱼上面铺着葱丝,刚淋上热油,雪白的鱼肉散发着酱香,微微凸起的鱼眼更显鱼肉的鲜嫩;红烧排骨色泽红亮,糖色均匀,排骨块肥瘦适中,浓稠的汤汁都能挂在筷子上;蒜蓉粉丝蒸虾整齐地码在盘中,开背去线的鲜虾蜷成优美的弧度,粉丝吸饱了虾油和蒜蓉的鲜香,还点缀着几丝红椒丝;黑椒牛柳选用牛里脊切成均匀细条,与彩椒、洋葱一同炒制,黑椒汁紧紧裹着鲜嫩的牛柳,上桌后还在盘中滋滋作响。

最后端上来的菌菇鸡汤色泽澄黄,鸡肉炖得脱骨,汤里漂浮着香菇、杏鲍菇等多种菌类,香气醇厚浓郁。

陈扬盯着鸡汤,轻轻嗅了两下,由衷赞叹道:“强哥,你这手艺太绝了,光闻这味儿就知道是行家。你瞧瞧这汤,吊得透亮,比星级酒店的还讲究。”

郭强擦着手从厨房出来,解下围裙,笑着说道:“尝尝看合不合口味。不瞒你说,早年我开过饭店,那会儿既是老板又是大厨,一天能炒上百道菜,颠勺都颠得手腕子肿起来。现在不干这行喽,下厨的次数一只手都数得过来,手艺早生疏了。”

说着,他给陈扬舀了一碗鸡汤:“趁热,先尝尝。”

“好嘞,那我就不客气了。”

陈扬舀了一勺汤送入口中,舌尖刚碰到汤汁,那种特殊的鲜香便蔓延开来,他随即竖起大拇指,称赞道:“强哥,你这手艺还叫生疏?就这汤头的醇厚劲儿,我看五星级酒店的行政总厨来了都得拜师学艺!”

他又舀了一勺菌菇放进嘴里,嚼着软嫩适中的香菇,再次称赞道:“杏鲍菇吸饱了鸡汤的鲜味,太香了!说真的,当年你那饭店是不是评上‘中华老字号’了?”

郭强被逗得哈哈大笑,往陈扬碗里夹了块鸡腿肉:“合你口味就好,以后没事常来,哥再给你露两手。”

陈扬佯装严肃地说:“强哥,我这人可不禁劝,以后说不定天天来蹭吃蹭喝。”

郭强仰头大笑:“就怕你不来呢!”