时代风俊第四代顶流idol张寒突然空降江南市，出现在近期全市最火爆的餐厅北城饭店，吸引了一大群粉丝前来围观。

非常考验北城饭店的接待能力。

许茹这边反应很快，立马对接了光环商管和物业，在饭店外临时搭建了休息区，并且免费送奶茶给张寒的粉丝。

小姑娘们追星这么久，首次感受到这样的待遇。

对北城饭店的印象极好。

张寒走进北城饭店才感受到这家店现在的火爆程度。

人均一千二百＋的消费，居然能够做到满桌，而且还排着长队等候用餐。

一天的收入至少几十万。

如果北城饭店借用《快乐就出发》节目组两天时间，损失可能是大几十万甚至上百万。

这样看，北城饭店的老板拒绝节目组的邀请，好像也说的过去。

人为财死鸟为食亡嘛。

不过张寒还是觉得北城饭店的老板眼光太狭隘了，只盯着眼前利益，不考虑长远利益。

那些出现在《快乐就出发》节目里面的餐厅，哪一个不是爆火的状态？

就一个“明星同款”的团购菜单都要卖爆。

“先生，这边请。”许茹亲自带他去茶水间落座。

茶水间装修奢华，不输明星平时下榻的星级酒店套房。

还有专门的茶艺师烹茶，乐师小姐姐弹奏乐器。

主打一个轻松舒适和雅致。

让你在等候用餐的时间段中，产生一种在茶楼喝茶的愉悦感受，消出焦急的等待情绪。

张寒走进茶水间，许茹嘱咐茶艺师好好接待。

他的助理扫了一眼茶水间的其他顾客，问许茹，“请问你们有单独的休息室吗？”

许茹看向张寒。

明星身份确实有些特殊。

顶流idol走到哪里都是定制式的服务。

但是北城饭店从来不高特殊化，除非你是军人、老兵，或者孕妇、残疾人等特殊群体，会特殊关照。

这些是江北城定下来的规矩。

晚高峰用餐时期，茶水间和休息室等候用餐的人不少，如果要单独给张寒腾出来一间休息室，就得把其他客人赶出去。

许茹从事餐饮这么多年，深知这是忌讳，必须保持餐饮服务的基本素养，抱歉道，“抱歉，先生，几个茶水间和休息室现在都有人。”

助理对许茹这个回答不太满意，脸色微变，但也没拿张寒的明星身份让许茹搞特殊化，直接道，“我们可以额外支付一笔服务费。

希望餐厅能给张先生一个单独的休息环境。

这样也可以保证他的人生安全。”

许茹道：“饭店有应急方案，也有调解组，发生任何事情，可以第一时间处理，保证张先生的人生安全。”

助理不满意，问张寒：“要不我们换一家餐厅？”

张寒摆摆手。

坐在茶艺师对面端起茶杯喝茶了。

实际上茶水间这些顾客，都是等候用餐的顾客，也没有人认出他。

他的受众群体还是那些小姑娘、少女居多。

大可不必搞那么麻烦。

助理不再说休息室的事情，接着问包厢预定的事情。

许茹：“你们有提前预定吗？”

助理：“现在预定不了？”

许茹：“可能会等到很晚。”

包厢里面的商务应酬基本都会坐到很晚。

“什么情况，休息室没有，包厢没有，就这，还敢称服务天花板？”助理质疑道。

许茹面对无端指责，表现得很耐心，“抱歉，张先生，饭店如果有做的不好的地方，你多担待。”

这种就属于是套话了。

不止是应对张寒，应对任何人的无端指责，都是同样的话术。

属于服务行业的基本技巧。

张寒没有理睬助理和许茹的沟通，喝了一杯茶，从兜里掏出了一支烟，点上抽了一口。