猪油省了,炼着的鸡油代替。

第一口锅里,滚烫的热油,扔进苏晴之前收藏的各类辣椒、花椒、八角、桂皮……去腥提味几剑客,爆炒出香味,加入剁成小块的野鸡肉翻炒 ,之后加了点水进去闷炖 。

第二口锅里,早就炖上的野鸡汤“咕嘟咕嘟”直冒泡,里面还加入了之前在山里找到的木耳,泛出诱人的香味。

第三口锅里,苏晴加入大量的鸡油,放入辣椒、花椒、八角等爆炒出香味,苏晴把之前就已经拿水焯洗干净的鸡杂扔了进去,快速翻炒,加入调料之后,收火了。

而之前第一口锅里已经闷得差不多了的鸡肉,苏晴把大料都挑了出来,然后撒上之前接的醋血,盖上锅盖继续闷了一盏茶的功夫,收完汁,大功告成了。

另一边,苏大力、苏家强父子几人,齐齐围在一条长长的火堆旁,火堆上架着一排排横着的竹架子,一只只烤鸡整齐地躺在架子上,烤得金灿灿的,直往火堆里滴油,发出“滋滋”地响声。

一切都准备就绪了。

苏家强早已把用木炭写着“香飘飘”三个巨大字眼的一块淡蓝色的布挂在了马车的边上,十分的显眼。

“咳……咳咳……”苏晴咳了咳,清了清嗓子,气沉丹田,蓄力一吼。

“香飘飘开业啦!香喷喷的醋血鸡,暖胃的野鸡汤,美味的炒鸡杂,只要三百文一大勺,赶紧带上你们吃饭的家伙来咯!”

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作者有话说:

大家早上好呀!我来更新了!祝大家周末愉快(づ ̄ 3 ̄)づ

第106章 大卖

苏晴的吆喝声,响彻云霄。惊得,林子里的一群鸟,“嗖”一下子全都扑着翅膀飞了出来。

今天在选择留宿的地方时,苏晴特意让自个爹苏大力选了个与其他人不远不近的距离,好方便自己到时候兜售。