于是周君怡回去翻阅了一些关于美食的网页，发现大家对螺蛳粉和酸辣粉的热情很高。

“哎！我可以做螺蛳粉和酸辣粉啊！”周君怡轻拍桌子，觉得这是一个好点子。

虽然这些东西现在都有卖，但是帝都还算少，至少周君怡还有见到过，要是麻辣烫的店可以做，说不定能吸引更多的人来。

主要是这两个周君怡正巧都会做，反正工序也一直不难，她自己也很喜欢吃。

一周以后，周君怡先买了一部分食材，去店里面，教小舅和小舅妈做这两个食物。

厨房里，周君怡把提来的食材一一打开，摆着面前，准备教他们。

“这个是笋吧，怎么会这么臭啊？”舅妈捂着鼻子，有点嫌弃刚刚打开的笋包。

“舅妈，其实现在还不算臭，一会煮好了会更臭，但是很好吃的。”周君怡尴尬的笑着，但是她知道，这东西吃着很香。

“这味道这么大，能好吃吗？”周大勇摸着头，也是表示怀疑。

“那就先做一份给你们尝尝吧。”周君怡知道自己说再多，他们都不会相信，只有实践才能出真知就直接动手了。

她先把买来已经泡了水的田螺洗干净，放调料炒香，然后用一个大锅，加上猪骨和各种大料炖煮，又把买来的酸笋和各种配料打开，把米粉泡好。

两小时过去，炖煮的螺蛳汤香飘四溢，大舅小舅感叹，“好香啊！”