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“嗨喽,大家好,这里是蔻蔻的烹饪直播间,今天要带给大家的是捞汁小海鲜、清蒸鱼和水果茶。”
白蔻把一排海鲜都摆在了台面上,一个个为大家介绍。
“今天的小海鲜有很多都是超市里不怎么常见的哦,看,这个是蛏子、扇贝、花甲、小鱿鱼、鲍鱼……这些海鲜都不怎么常见,大多是应为不太好处理,但是味道都很不错,营养也很丰富。”
星际时代的海洋资源很丰富,海产品不少,但利用的大多都是海鱼和鱿鱼章鱼之类,这些海产品处理起来很容易,去除内脏之后就能直接粉碎制作营养液。
当然,各地的商场平时也会售卖海鱼和各种海产品,只要简单地水煮,就能很鲜美爽口。
但是,尝试烹饪的星际人民并不多,烹饪技术大多被世家把控,所以大家想当然地都认为烹饪技术很难,一般人掌握不了。
这样的日濡月染之下,敢于尝试烹饪的人越来越少,烹饪技术也渐渐成为了世家的特权特享。
现在,白蔻就要破坏这一切,让烹饪技术下沉,让每个星际人民都敢于烹饪,都能享受到烹饪的乐趣和好处。
“我们先来做捞汁小海鲜吧,这个要浸泡一会儿才好入味儿。”
白蔻把所有的海鲜都泡进水槽里,让小呆帮着一起清洗,时不时给蹲坐在旁边的年糕剥上一粒虾仁。
新鲜的海虾已经被冰块冻晕,但剥壳的时候还会抽动一下,虾壳很薄,轻轻一掀就能脱去完整的一节虾壳,去了壳的虾仁儿青红之中还透着一股鲜亮的透白色,软软地坠在虾头上,彰显着极致的鲜美。
白蔻轻轻递过去,年糕就迫不及待地用舌头一卷,虾仁儿便脱离了虾头,成了小猫崽的口中之物。
【嗯嗯嗯,年糕好乖啊,都没有太用力,生怕伤到了主人。】
【这个海虾看起来好好吃!我好像在附近的商城看见过耶,一斤海虾比营养液还便宜好多。】
【但是我们也不会做啊,餐厅的海虾又不便宜。】