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在后厨整理料理台的甄珍闻声抬头一看,门口站着生日宴的主角谢大娘。

“当然可以。”甄珍笑着道。

“外面太吵了,我能进来吃吗?”大娘提了个要求。

“这把凳子高,您坐这来。”甄珍安排大娘坐在刚收拾出来的料理台旁。

老太太一点不显老,看起来比实际年龄年轻十岁,老家是辽南的,说话尾音比较重。

甄珍问她吃什么面,大娘摇摇头,“别太麻烦,你手边有什么材料,随便给我下一碗就行。”

甄珍见老太太没什么笑面,家里正好有咕嘟变出来的大黄鱼,一年一次的生日,还是要开开心心地过,“谢大娘,我给你做黄鱼面吃,好不好?”

“行。”

汤头的鲜度决定了一碗黄鱼面的成败。甄珍从冰箱里拿出冻成一坨的精品鱼汤,这是她用小咕嘟弄出来的鱼骨小火慢熬三小时得到的高汤,喝了能鲜掉眉毛。

谢大娘见甄珍一双巧手给黄鱼拆骨,动作既巧妙又灵活,带着韵律的动作让心情都好了不少,叹了口气,问甄珍:“过生日就一定要高兴吗?”

“您想高兴就高兴,想不高兴就不高兴,生日您最大。”甄珍微笑答道。