“想做你就做。”小陈没二话,全力支持。
“没钱。”小甄耸耸肩,光棍道
陈警官黑眸藏笑,“我借你,但得签个协议,咱俩做伴侣,无固定期限。”
甄珍斜睨他一眼,“怪不得有人说,结了婚像是被判无期徒刑。”嗔怪某人,“你的考验期还没过,咱俩现在只是合伙关系,房子抵押来不及,人家着急出兑,晚了就被别人抢去了。所以,合伙人我想跟你借五万块钱,签借据,争取年底还清。”
她手里的钱,开鱼丸厂周转都勉勉强强,所以只能指望陈警官伸出援手。
小陈怎么会拒绝,“五万够吗,不够的话,我再借你五万。”
“够了,一切从简,备点货就能开业。”
甄珍不知道,听她念叨说,等这家店挣了钱就把房子买下来,防止将来地皮涨价,租金往上扬得太高,店里吃不消。
小陈第二天请了一上午价,立即去找冯老板把房子给买了下来,还不让冯老板告诉甄珍,为此跟冯老板签了买卖合同之后,又签了个租赁协议。
支持心爱姑娘的事业,从做她的包租公开始。
面食在北方尤其有市场,拿省城来说,最火的面馆是老四季,八十年代末开业,鸡汤抻面,配菜是煮鸡架、煮鸡脖,物美价廉,很受工薪阶层欢迎。
面有千千万,甄珍不会跟人竞争,她要做的是海鲜面。
跟冯老板签完合同,下午要培训鱼丸厂工人处理鱼肉,甄珍让小苗上午来店里学习交流。
小苗姓温,性格大大咧咧,但一摸到菜刀和锅铲就像是变了个人,再严谨认真不过,对于甄珍要改变经营项目,她并没有什么异议,来大城市干活,除了挣钱之外,就是学手艺。
甄珍亮了下处理鱼生的绝活,一下把小苗姑娘镇住了,就更没有反对意见,“甄老板,我想拜你为师。”小苗野路子出家,看甄珍像看大师。
甄珍笑了笑,“系统化学习得有基本功,这方面你还要练习,咱先学一样。”
刚才让小苗做了道樱桃肉,能看出来这姑娘调味功力不错,但火工和刀工还差了点,成菜口味中等偏上,离甄珍收徒的要求还有些差距,不能培养当全职徒弟,海鲜面做法不难,可以先练这个。