从第二个月开始, 她店铺里的小厨师们基本上也彻底变成了熟练工。
小厨师们:那可不是,天天脚不沾地地练能不熟练么?
夏芽出于良心给他们涨了工资,还告诉他们她以后会开分店, 等开了分店之后,她的第一批员工就是分店主厨, 可以负责带其他人, 工资还会大大地提高。
小厨师们一听这话立马来了精神, 感觉手也不算了,腿也不累了,每天倍精神。
夏芽的小吃店扩大店面之后,她也招收了多的厨师,外加二十个料理学院外场科毕业的跑堂生, 这些人受过料理学院的专业训练, 在手脚利索和对待客人上,不需要夏芽再手把手地教,给她省了不少时间。
每当这个时候,夏芽就会庆幸于美食星际的培养体系, 她在这里找人、培养人花的时间, 要比以前短得多, 大部分人只要稍加训练就能成为帮手。
小吃店开店两个月后,夏芽宣布要暂时闭店一段时间。
网络上顿时一顿哀嚎。
“什么?只开两个月,不会像之前摆摊一样再也不摆了吧?”
“我最近都有点习惯每天去排队了, 一天不排队总觉得身上硌得慌!”
“夏夏你是不是有什么难处, 别客气都说出来,我们给你解决!”
夏芽不得不开了一个直播公开声明, 让光顾过她小吃店的客人们稍安勿躁,顺便因为小吃店的开张, 她的账号又涨了五十万粉丝。
“闭店只是暂时的,这是为了做好准备,扩大分店。”