夏芽觉得蒙德他们吃坏肚子的说法很奇怪, 哪有六个人一起吃坏肚子的道理，再说他们本身就是厨师，对食材的特性极为了解。

蒙德用这样的方式拖延时间, 摆明了在告诉夏芽，他不是来不了, 而是不想来！

他就是要趁餐厅最忙的时候落井下石, 看夏芽的笑话。

如果今天夏芽应对不了眼下的场面, 餐厅因为人手不够而手忙脚乱没办法正常出餐，那明天首都所有人都会知道夏芽这里出了事，她没有能力管理好餐厅。

没人会去管到底是不是有特殊情况，只要餐厅出现问题，第一个担责任的人一定是主厨, 就像餐厅做得好第一个享受荣誉、获得名声的也是主厨一样。

夏芽认为这很公平, 就算没有蒙德这样的刻意刁难，平日里餐厅也可能会出现意外，那么她就必须保证，无论发生什么, 餐厅都要能正常出餐、正常接待客人才行。

“全部你来做？这……能行吗？”梅丽担心地看着夏芽, “要不让我们也帮你做掉一部分吧？大家一起努力, 总能赶上的。”

“不，”夏芽冷静地拒绝梅丽的提议，“餐厅里还有不熟悉流程的新员工, 贸然让他们接手其他的事情, 只会一下子把事情弄得更复杂，如果后厨乱起来, 那就更加没办法收拾了。”

“就让我来吧，我记得蒙德他们每个人要做的事, 你们只要坚守自己的岗位，做好自己的事情，对我来说就足够了。”

夏芽说得也并不无道理，餐厅想要有条不紊，就必须让每个人各司其职，混乱才是效率的大敌。

今天的事情发生得太突然了，就算是训练有素的后厨也难免慌乱，那么还不如告诉每个人，他们只要做好自己手头最熟悉的事情。

剩下来的空缺，全部由夏芽来填补上。