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“鳕鱼。用西京味噌腌料腌着,本来想做今天午饭的,少腌半天应该问题不大。”

“西京味噌?”范洛伊不知道那是个什么东西,听名字大概是种日式酱料。

拜恩笑了笑,没多做解释,他可不打算教范洛伊做饭,否则哪儿还有他的用武之地啊。

“想吃炖菜还是扇贝?”

范洛伊看着拜恩又打开了冰箱准备拿取食材,他直愣愣地看了一会儿拜恩才说:“太多了吧?”

“都做吧,不多。很快。”

拜恩将预处理好的扇贝撒上芝士和少量蒜末、洋葱末直接送进烤箱,炖菜就更容易了,胡萝卜、土豆、洋葱、蘑菇、西红柿、豆腐全部放进高压锅,简单调了个酱料,焖烧炖煮,扇贝烤好的时候,炖菜也差不多能出锅了。

拜恩把焗扇贝和炖菜先端上了桌,回身把处理好的鳕鱼送进烤箱,定好温度时间之后就坐到了范洛伊对面。

“不知道威士忌该配什么下酒菜,想着带奶香和海洋风味的菜应该不会很突兀,试试看。”

“……我开那瓶酒不是想品酒。”虽然酒是不错,他这借酒消愁确实有点暴殄天物的意思。

“我知道,但那么干喝伤胃,宵夜我做都做了,尝两口好不好?”

范洛伊轻轻点了点头,从善如流地接过拜恩为他盛的一碗炖菜。作为宵夜说是下酒,这一顿过于丰盛,拜恩刚刚把焗扇贝端上桌,奶香扑面而来,范洛伊就突然觉得有点饿了。

等味噌黑鳕鱼上桌,范洛伊的胃口已经完全被打开了,鳕鱼本身肉质滑嫩,经过炙烤后弥漫着焦香,味噌独特的清甜居然跟威士忌很配。