到的时候于妈已经用面粉洗净去其黏液,锅中加水,正在调入料酒,等会放入鳝鱼段,焯烫片刻备用。
于妈将山药切滚刀块,过水略焯后,过油炸至表面微黄存入备用,锅中留底油,爆香葱姜后加入香菇、鳝鱼,加料酒,冲入适量开水,放入山药大火烧开后转小火炖5分钟,加盐、胡椒粉、白糖、味精调味,撒入香菜就可以出锅了,放的调味主要看个人喜欢,有的人不吃香菜就可以不放。
猪肚于妈直接用青椒爆炒的,当然,青椒也是于楠空间里面出来的,味道非常的够味,于爸特别爱吃!
于楠炒了一盘红薯苗,于妈再做一盘凉拌藕尖,三菜一汤,都是大盘装着。
于妈去拿了一个没用过的保温桶,洗干净后给于楠装满了,拿给她高兴的道:“里面是两人份,你到时候和他一起吃,不然他一个人吃你看着多尴尬啊是不是,现在差不多是十一点了,正是吃饭的时候,赶紧去吧。”
于楠:“……,”怎么感觉于妈很懂的样子!
于楠拿着保温桶开着她那卡哇伊的电动车向镇上开去了,她现在还处于一种比较懵的状态,于妈为什么比她还兴奋。
二十分钟后,她停在了政府大门前,看着那保安愣是不敢问赵镇长住哪,逛了两圈后,只好拿出手机给某人打了电话。
“我在政府门口呢,你是住这边还是哪里?”于楠觉得这回自己的智商回来了,因为她记得好像有个叫政府家属楼或者大院的地方。
果然,那边回复:“我在大院这边,你在那等着,我过去接你。”
五分钟这样,赵润之就走了过来,一边接过她手上的电车一边出声道:“怎么不早点说,大冷天的,出来就应该通知我了,这样就不用等了,这次认认路,下次来了直接过来就行,知道不?”