钟情惊觉自己这样的要求是件非常不礼貌的事，做了一个给嘴巴拉上拉链的手势。

“很好。”曲易时侧过身对他们说：“材料不用我盯着准备了，需要什么我会说的。大家行动起来，无关后厨人员离开战场。”

动起来的后厨再次安静，齐刷刷望向经理。殊不知「无关人员」这句话dolr师傅也说过，当时可是被经理怼得告罪求饶。

而现在——

钟情做了个ok的手势，乖乖地离开后厨。

“我服了。”小金竖大拇指。

“大仙……”有人耐不住好奇问，“您哪路的呀？”

曲易时：“大仙？”

小金：“嗐，你来之前，经理千叮咛万嘱咐，让我们不要得罪「今天的大仙」你。”

曲易时戴上口罩扯了下唇。

礼拜六，餐厅的生意很忙，多数有带小孩子前来就餐的客人，故而甜品这块基本没断过单。

大家本来对「大仙」手艺抱观望态度，毕竟敢和经理叫板的人多少都有把刷子。

然而忙了很长一段时间之后，大家惊奇地发现挂单牌上的甜品单越来越少，竟是不知不觉做出了这么多道。而且没有退单和换单的，可见客人品尝得都比较满意。

这到底是「大仙」做得好呢，还是前厅的经理解释得好呢？

“雾里观雪莲。”曲易时对上菜员叮嘱道：“食材比较寒，小孩和女性不能吃多。”

“好。但是……”上菜员为难，“一般客人都不会听我们的，我们说多了，客人还会不高兴。”

曲易时：“听不听是客人的事，说不说是餐厅的责任。”

该上菜员出去后，小金过来解释：“她好像刚来没多久，在小岛那边培训过。你说的这句话，每次开会经理都会跟我们说。”

“你们多久没开会了？”曲易时随口问。

“大概……”小金回头问了下兄弟说，“20多天，对，20多天，稀了个大奇。”

“以往？”他问。