接下来便是调馅料。

猪肉剁碎后加入盐和胡椒粉，再撒一点白酒和生姜汁去腥解腻。

将调好味道的肉馅包裹进面团中，再放入饼印模子里头按压结实，最后倒扣模子将月饼完整地拍打出来，便成了。

烤好的鲜肉月饼酥脆松软，肉馅美味，一口咬下去，便是鲜、香、酥三种口感在口中绽放。

月色自窗台倾泻而入，那抹光润的莹白正好打在桌上那一个个圆润可爱的月饼面上，好似覆上了一层银霜，竟成了仙物那般，让人忍不住食指大动。

江杏正寻思着要怎么把月饼带出去给糖水铺的人都尝尝时，身后正好传来几声稳重的脚步声。

“原来姑娘在厨房啊，让奴婢好找呢，夜里露重，姑娘仔细着凉。”

说罢，散开手上的披风仔细为江杏穿上。

江杏以为是冬儿，回过头一瞧，才发现是夏妈妈指派给她的丫环。

她拢了拢身上的披风，不动声色地打量着眼前人。

“夏妈妈没说错，你果真机灵。”

这丫鬟的长相也是眉清目秀的，声音里透着一股沉稳，一看便是出自大宅院里头十分有规矩教养的。

江杏不由想道，京里的江府已经这么有能耐了吗，请的都是这等下人了。

“姑娘谬赞了。”她谦逊道。

“你叫什么名字？”

“奴婢蓝叶。”

“是哪儿人？”