湘莲点头应好,自觉拿了木匙搅拌乳茶,好叫凉的快些,恰好樱桃荔枝也取了食材回来,裴秀珠便又进了小厨房。
自家池塘里的肥鲶鱼肉切段,鲜虾开背,牛肉切片,鸡翅划口,皆用料酒,酱油,黑胡椒花椒等腌制,芋头胡萝卜切条,芹菜切段,另备葱姜蒜少许,面酱,豆酱及甜柿子酿的柿子酱。
找一口厚底砂锅,先热油爆香料头,再依次铺芹菜,胡萝卜,芋头,其上将鲶鱼段,鲜虾,牛肉片,鸡翅整齐码好,盖上锅盖以中火焖。
一刻钟后,锅内各类食材噼啪作响,此时,将豆酱面酱柿子酱搅拌均匀,开盖抹到食材的最上层,再盖上锅盖,继续焖煮。
樱桃在旁看的奇怪,担忧道,“主子,您没放水,这样不会糊吗?”
裴秀珠笑道,“食材中原本就含有水分,这锅盖盖紧,水分出不来,自然又落会锅里,如此,汁水只会越来越多,不会糊的。”
樱桃点了点头,心中仍有些不解,但见随着时间一点点过去,锅内并未有任何糊味,反而是方才下入的酱料渐渐渗透进食材中,散发出浓郁的香味。
眼看外头暮色四合,砂锅也已经焖煮了两刻钟,裴秀珠揭盖查看,见各类菜品已经呈现出酱色,鸡翅也已经软烂,便叫丫鬟将锅端了下来。
一时间香气四溢,樱桃凑过来看,见锅不仅一点没糊,反而咕嘟着好多汁水,这才终于信了。
灶边照火的香梨枇杷暗自吞口水,这样浓郁的香味,这锅里的菜得多好吃啊!
只可惜,她们身为烧火丫头,根本无福品尝王妃亲手做的美味。
正在遗憾之际,却听裴秀珠发话道,“若今晚王爷不过来吃饭,等会儿就分你们一些尝尝鲜。”
毕竟这么大一桌菜,她自己可吃不完。
真的!
香梨枇杷立时目露惊喜,赶忙道,“多谢王妃。”
然而,她们高兴的早了些。
好巧不巧的,就在这时,院门外忽然响起了脚步声,福厚扬声通传道,“王爷到。”
众人,“???”
转眼间,萧景曜已经踏进了门。
他已经换了白日里的蟒袍,一身竹青长衫,仿佛饭点赶回家吃饭的男人,脚步颇有些匆忙。
时间掐的之准,简直让人惊叹。
裴秀珠连衣裳也没来得及换,只能先相迎行礼,“见过王爷。”
萧景曜叫她平身,好奇道,“做了什么,闻起来这样香?”
裴秀珠,“……”
好了,晓得你是闻着味儿来的了。
“三汁焖锅,”她微有些得意道,“王爷从前可吃过?”
别说没吃过,这名字都是第一次听见,萧景曜诚实道,“没有。”
裴秀珠被他的诚实逗乐了,遂吩咐樱桃端菜,与他去了饭桌前。
砂锅保温性能极好,上桌时汤汁还在沸腾,内里的食材泛着油亮酱色,浓郁的香味别提多诱人了。
乍一看去,萧景曜还有些不知从何下筷,见裴秀珠夹了鸡翅,便也跟着夹了根鸡翅尝试。
唔,一口下去,领略到了鸡皮的q弹与鸡肉的鲜嫩,酱香之余还有淡淡清甜的滋味,叫人耳目一新。
裴秀珠问他,“妾身加了柿子酱,王爷可尝出来了?”
原来是柿子酱的功劳,萧景曜点头,“咸甜适口,非常妙。”
吃过鸡翅,他又尝了片牛肉,直觉滑嫩入味,且肉香中还沾染着海鲜的鲜味,十分难得。
等看见锅中的大虾,他便明白了,这应该是大虾的功劳,于是又尝了只虾。
虾肉新鲜滑弹,纹理中已经浸透了肉香,也是很不错的。
其余的食材都非常不错,既保持了本身的特点,又吸收了酱汁与肉香,非常之妙。
不知不觉间,砂锅里的菜已经下了一半,裴秀珠忽然想起一事,立时停筷吩咐湘莲,“把乳茶取过来。”
湘莲应是,赶忙从冰釜里取出一只大铜壶,给夫妻俩一人斟了一杯。
萧景曜垂眼看去,见杯中是牛乳一般的液体,却比牛乳焦黄,散发着丝丝凉气与。
“这是什么?”
他好奇道。
裴秀珠一笑,“这是焦糖乳茶,请王爷尝尝。”
乳茶是北方游牧民族常见的饮品,萧景曜从前外出征战时也曾品尝过,但前头加了“焦糖”二字,还是头一次听说。
他试着尝了一口,惊讶的发现,竟然是甜的。
要知道,他从前喝的乳茶可都是咸的。
不过,虽然惊讶,但这甜味的乳茶确实很好喝,甜中带着淡淡的焦香,茶味与相辅相成,恰到好处。
尤其,还是冰的。
吃了半天滚烫的焖锅,这时候喝上一口冰凉丝滑的乳茶,凉意从喉间一下划到了肺腑,十分清爽。
他点头赞道,“十分可口。”
裴秀珠也端起杯子尽情享受自己的劳动成果。
当然,她也没忘了方才一起辛苦的小伙伴们,铜壶中乳茶还有许多,他们两人喝的太多也不好,便叫湘莲给众人一人分了一杯,连福厚,香梨枇杷都有份。
众人赶忙谢恩,捧着杯子小心品尝,登时都是一样的表情——
这是什么神仙饮品?太好喝了吧!
呜呜呜以后喝不到怎么办?
吃完晚饭,天已经黑了透底。
方才做饭出了一身汗,裴秀珠此时十分想洗个澡凉快一下。然而,萧景曜似乎并不打算离开的样子。
不光不打算离开,他还很自然的吩咐福厚,“取本王的寝衣来。”
福厚应声前去,他又很自然的使唤红豆湘莲,“备水,本王要沐浴。”
两个丫头不敢说什么,只乖乖应是,便下去备水了。
临走前,都悄悄瞥了一眼裴秀珠。
——看来主子今晚又有的受累了,咳咳。
裴秀珠,“……”
众人都去忙活,房中只剩了两人,裴秀珠结结巴巴看向萧景曜,“王爷,今晚还,还要歇在这里吗?”
萧景曜很自然的嗯了一声,“这不是本王的后院?不在这睡,本王要去哪睡?”
裴秀珠,“……可王爷以前……”
话没说完,却被他一笑打断,压低声道,“经过昨夜,还能如以前一样吗?”
裴秀珠,“……”
被他这样笑得起了一身鸡皮疙瘩是怎么回事。
言语间,浴间热水已经备好,寝衣也已经从前院拿来,萧景曜看向她道,“要不要一起?”
裴秀珠,“!!!”
这人怎么回事!
“不要,”
她红着脸,头摇的跟拨浪鼓似的,“妾身不习惯跟别人一起洗。”
他倒也没坚持,只道,“那本王先去。”便拎着衣裳去了浴间。
裴秀珠在外头度日如年,好不容易听见水声停止,须臾,便见一出浴美男踏进房中。
杭绸的寝衣薄而宽松,垂在身体上,愈发凸显出他富肌肉强的轮廓,墨发松松垂在肩头,衬得鼻梁愈发硬挺,眉眼愈发入画。
这样一副样貌,实在很是醉人。
只有一点,他打一出来,便露出如昨夜一样的眼神来看她,叫裴秀珠忍不住在心里打哆嗦。
红豆几个及时换好了热水,她逃也似的赶忙去了浴房。
好一通沐浴。
然而磨磨蹭蹭,终得出来。
等她披上寝衣再踏进房中,还没等站稳,就被人捞进怀中,直接扛到了榻上……
市井间有句话,叫初开民荤主的男人惹不得,现在,裴秀珠终于明白其中含义了。
一连几日,萧景曜都兴致不减、着实叫人敬佩不已。
当然,她也并不太排斥,只是每晚都睡不太够,稍稍感觉苦恼。
在丫鬟们看来,二人正是蜜里调油,令人欣慰。
眼看蜜里调油的日子一日连着一日,转眼就是半月过去了。
裴秀珠迎来一个惊喜的收获。
她历经艰险获得的那盆土豆,终于成熟了。
这日早起,她吃过早饭就来到廊下,小心翼翼将土铲松,然后伸手下去摸。
丫鬟们好奇围观,见她摸着摸着,就眼睛一亮,“有五颗!”
语罢,把土豆秧连根提起,果然见根下坠了五颗圆坨坨。
这就是传说中好吃又好养的土豆!丫鬟们赶紧仔细看去,只见几颗坨坨大小不一,有的如拳头,有的像土坷垃,颜色也一如黄土,身上还沾满了花盆里的泥。