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杨舒无所谓,你们啥就是啥吧,只要信就成。

第5章 孙家小少爷

杨家人开始为赚钱的事忙了起来,大人上山挖竹笋捡木耳,或者在家做豆腐,孩子们不是挖猪鼻孔就是去捞螺蛳。要吃千层面!

杨舒带着唐宁去摆了几天摊,用赚的钱买猪油买调料,还买了碱、青矾、白酒用来做臭豆腐卤水。

在豆豉里加入碱泡上半个月,每天都要翻动,等制成后,就用青矾泡豆腐,泡好后放到卤水里去接着泡,再之后就是油炸了。

制作卤水时还可以加其他东西进去,调出来的味道也各有不同,不过现在没那个条件,杨舒也就没折腾这些。

除此之外,杨舒还打算做一批腐乳在摆摊的时候卖,看看能不能找到做生意的大主顾,把方子卖出去换一笔钱,把外债还了,剩下的就拿去买米。

腐乳也好做,发毛豆腐的时候就一起发了,发好后拌作料,然后就密封等待,也需要近半月时间。

摆了几天摊,臭豆腐的生意也稳定下来了,虽然好吃,但也不好天天吃,杨舒每天限量的两百片也刚好卖完。不过从杨家开始做豆腐,他就又卖起了豆腐脑和豆浆,豆腐脑一文钱一碗,豆浆一文钱碗,杨舒还推荐他们去买馒头或饼子配着吃,给周围的馒头店和卖烧饼的人带了不少生意,也算在县城认了些人。

杨舒做调料有一手,还有人专门跑买调料回去拌凉菜的,这天逐渐热了起来,那些在外头下力干重活的汉子就喜欢吃点有味的,不少人在吃过杨舒做的咸豆腐脑后就惦记上了。

这日,带来的东西都卖完后,杨舒和唐宁收拾东西准备回去,突然一个气喘吁吁像小厮模样打扮的人跑到了他们摊子前,一看杨舒要收摊了,顿时垮了脸,“这…东西全卖完了?”

杨舒点点头,“明日我们还来,小哥要是想买什么,不如明日早些来。”

小厮哭丧着脸叫了声,“完了完了,我这紧赶慢赶的跑来也没赶上,回去怕是少不了一顿竹板子了。”

“小哥,这东西卖完了也怪不到你头上,你主家不会这般不讲理吧?”杨舒看他衣着,估计这主家不是有钱便是身份不低。

估计是觉得自己是怎么都挨一顿打,小厮干脆自暴自弃的蹲到杨舒旁边,不着急回去了。