萧宁：“……”

轻轻叹息，人不如草系列。

她去厨房，做完每日的准备工作后，想起今日小暑，便从系统中挑出一些肥瘦相间的猪肉，剁馅，准备做香菇玉米虾仁猪肉饺子——

这个名字好长——不过好吃也是真好吃。

沈兰小时候家里没什么钱，不，其实是一直没什么钱。

她小学时，学到“奔入小康社会，迈入社会住现代化强国之列”，都会觉得自己有些遗憾。

因为沈兰一直知道，自己家里肯定算不上小康，总有拖后腿的嫌疑。

虽然自己有着世界上最好的父母，和最温暖的家庭。

也因而，对“小康”这个词总有着旁人难以理解的情结。她后来努力工作，也与此脱不了关系。

因此，小时候，家里吃饺子时，基本都是韭菜鸡蛋馅的。

后来因为沈兰不吃韭菜，家里条件也好了些后，她妈便只与她做芹菜猪肉或者白菜猪肉，再多的，便真没有了。

只有一次，她爸下班回来后，买了些虾仁。

正巧家中有香菇和玉米，食材齐全，她爸妈便做了一次这加长版名字的饺子，也只这一次。

沈兰把剁成肉泥的猪肉馅倒入盆中，撒上葱花和姜末。香菇洗净后切碎，玉米扒净后与清理干净的虾仁一起，和到猪肉泥中。

她往盆中打进去三个鸡蛋。再拿出一只空碗，把生抽、酱油、麻油、胡椒粉和少许盐、鸡精和糖，倒进去混合均匀，勾成芡汁，倒入盆中，将猪肉馅用力搅拌均匀。

沈兰取出一个干净、容量大些的盆，放入几勺面粉。

她左手拿着一个盛水的碗，往面粉倒水，右手则拿着一只筷子，不停地将拌进面粉中的水混合均匀。