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秦雅正自个在家摆弄虾片。这虾片她是前几天做好的,现在都干得差不多了,只要下锅炸一下就能吃了。

想着其他人还得好一阵子才能回来,她先炸了一锅。风干的虾片本来是扁扁的一片,下油锅这么一炸,立马膨胀起来,边缘也弯弯曲曲的。吃上一口,七扯咔嚓直响,回味中还有虾的鲜味。这可不是那种假虾片,货真价实用虾肉做的。

把虾肉放一边,锅里多余的油盛出来,准备炒菜。鸡蛋打散,入油锅,鸡蛋四边开始发白,凝固,就用铲子往上推一下,多余的蛋液就会淌到锅底。这样炒鸡蛋准保嫩嫩的。

鸡蛋盛出备用,把绿豆芽放进锅里翻炒,等绿豆芽被炒出水,放调料继续翻炒,接着把韭菜放锅里一起翻炒,最后把鸡蛋放进去炒匀,就可以出锅了。

黄瓜洗净切丝,豆腐皮切丝,加调料一起拌匀。

所以说,夏天就是这点好,想吃啥直接上地里薅,再不用费劲想吃啥。就是每天换着花样吃,也能吃上几天。

这头饭菜刚上桌,那头大门就响了。

秦雅伸手接过天冬的书包,摸摸他的头,见陈氏和大川脸色都不太好,还以为东西没卖出去。又往车上瞧,那菜都不见了影,就是说卖出去了?那这俩人怎么都这么个脸色?

她低头瞅瞅天冬,天冬摇摇头,把嘴巴捂紧了。

哟,这还玩上保密那一套了,算了,吃完饭再说吧。

“菜都卖了?买的人多吗?”秦雅把虾片端桌上,这东西正适合闲唠嗑时填个缝。

“卖了。都卖了,还卖得挺好。”