厨子、厨娘们倒是还没走，见了小公爷过来也慌神了。直接哆嗦着跪了一地。

“起来~！留俩人打打下手，其他人都出去！”

那大胖厨子见状，站起来低声道：“小公爷您可是金贵人，这吃食……”

“我要自己弄！”张仑那桃花丹凤一瞪还是有些许气势的，大胖厨子顿时不敢说话了。

“茶，去给我弄点儿茶来！”张仑砸吧了一下嘴：“把香料找来！八角、香叶、桂皮……”

那家仆小厮一脸苦像：“小公爷，这茶都在老公爷哪儿……”

“找周管家拿，拿不到小爷扒了你的皮！”

张仑一句话，这小厮赶紧“兹溜~”一下窜出去了。小公爷说扒了你的皮，他可真能扒了你的皮啊！

“要普洱！”张仑赶紧加了一句，转过头对着厨子、厨娘嚷嚷道：“鸡蛋，给我找二十个鸡蛋来！”

张仑这是准备做个茶叶蛋。

茶叶蛋啊！张仑觉着自己口水都要留下来了，这会儿茶叶蛋还只是江南部分地区小吃。

莫说是北方，即便是江南吃这个的人也不多。

而且，这会儿的江南茶叶蛋很粗糙。就是陈茶配盐，煮了就拿出来吃了。

哪儿有这么多香料，放一块儿煮五香茶叶蛋啊！

轻轻的敲裂弹壳，这手法可得仔细讲究。蛋壳要裂开，但不能碎了。

分布得均匀，这样才好入味儿。所以这道工序是张仑亲自操作的。

仔细的给敲了一遍，张仑这才把鸡蛋放回了沸腾着水的砂锅里面。