宁晓枫一听有好豆腐，眼珠一转：“那这样吧，你一会儿给我拿十块白豆腐，三斤五花肉，再借我厨房用一下。我要自己做道菜，不过你放心，我们会给钱的。”

只要给钱这就没什么不行的。又不是第一次有人在客栈要求自己下厨，所以伙计立刻答应：“好嘞！那小的这就去给您预备着。二位公子先休息一会儿。”

郡城 第150章

宁晓枫要做的就是麻婆豆腐，虽然他做得不正宗，但味道却也是极好的。十块豆腐搭配三斤肉的肉馅儿，做出来那绝对是口口带肉。再用了辣椒和花椒来提味儿，虽然没有辣豆瓣，出来的感觉也所差无几。

原本客栈的厨师还觉得这位公子是来玩个乐子，把肉和豆腐放到一起随便煮一煮，却没想到没多大功夫一股子香辣浓郁的味道就钻进了鼻孔，好闻得很，跟他们平日里做的辣椒菜色可是不一样的。这会儿看着炒好的豆腐被盛了两盆出去，他就有些后悔，怎么就没仔细瞧瞧这位公子是怎么做的呢？

厨师如何自然不在宁晓枫的在意之内，这两盆麻婆豆腐却是让所有人都吃得十分爽快。

跟着沈晟倾和宁晓枫一起的这些下人已经习惯了主子做好吃的都会想到他们，可沈老爷和沈夫人挑来的那八个人却有些受宠若惊。大少奶奶亲手做东西还给他们吃，一开始这八个人拘谨得不行。好在再拘谨也挡不住美味的诱惑。除去宁晓枫做的麻婆豆腐之外，店家端上来的农家餐也着实让人胃口大开。

平日里在沈家，即便是仆人吃的也都要比普通农家精细得多。可除了家生子，外面买进来的仆人往往都是家中穷苦才会自卖自身的。而吃惯了沈家的伙食，冷不丁再尝一尝这乡间美味，还真是别有一番感受，似乎比以前日日吃的粗糙感大为不同，香得很是特殊。

其实只要是用足的料去做，哪有多少粗细之分。而且在这个时代，舍得油和肉就已经足够香了。尤其是这糙米饭，去干净稻壳和一层糠之后，煮到软糯那米香味儿要更浓郁得多，而且吃惯了精白米，这糙米的口感也让宁晓枫很喜欢。“晟倾，咱们跟他们买一些糙米带着吧。我很喜欢。”

一点糙米哪需要商量。沈晟倾也不觉得难吃，便点了头。于是饭后，白术亲自去跟客栈的掌柜交涉，而后买了一百斤的这种精糙米。

次日启程之时已经日上三竿，一行人并不着急赶路，而且因为昨日的农家饭，沈晟倾也打定了可以带着自家夫人走一路吃一路的想法。于是这原本四五日能到的路程，他们多走出了六天，这才进了环水城。

环水城以治下的环水湖为名，是个相对富庶的城镇。本地虽然靠水靠湖，却并不以河鲜水产为生，而是以棉布纺织闻名。虽说不是丝绸那般精细昂贵的东西，但棉布也有高低档次之分。环水湖附近的棉花很奇特，本身就有三色之分。纯白、鹅黄和桃粉，这三种棉花各自都可以制出本色的棉布，是拿来做里衣的上佳材料。尤其以鹅黄色最为名贵，这是专属于皇家的贡品，而桃粉色又深得达官贵人家内宅夫人小姐的喜爱，所以别看只是小小的棉布，也是可以进贡皇家的。所以此地往来客商也颇多，自然富庶。

可环水城的贫富差异却极大。主要的财富都是被几个棉纺世家纳入怀中，尤其是身为贡家的周家，在整个都南郡也是排得上名号的。只是因为贡家虽然尊贵，可鹅黄色的料子只能作为贡品，而且数量稀少又不能外售。因此名虽大，从财势上却是远不如沈家的，毕竟再好的东西，也终究只是常用的棉布。

对这次沈家在他们环水城买下了那么一大片山和整个环水湖的下湖部分，这让环水城中的几个棉纺世家都很担心。他们本身就因为几家争夺近几十年都没什么发展，如果沈家再要来分一杯羹，那真是要了他们的命。不过谁也不敢轻易跟沈家做对，所以这些人家就先想着要摸一摸沈家的底。

于是在沈晟倾他们进入环水城，住进之前买好的庄子。次日周家便先派人递来了请帖。

看到请帖，沈晟倾微微一笑。白术挑了下眉梢：“少爷，这周家是想打探虚实还是想来个下马威？”

沈晟倾放下请帖：“自然都有。不过咱们来这里只是为了养湖鲜，跟他们这些棉纺世家的生意是不沾边儿的，说清楚就好。而且这周家好歹有一个贡家的名头，结交一二也没有坏处。咱们毕竟在环水湖饲养的东西比较特殊，不跟当地的人打好关系，有些秘密要是提早被人发现就不好了。”