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重归新加坡1995 咸泥螺 1319 字 2022-11-18

在回去宁东县老家的路上,李晓凡取出一万元现金给林志勇:“阿勇,这些给你!”

林志勇看着眼前厚厚一叠人民币呆住了,他的手里从来没有过那么多的钱,在姐姐、姐夫的小家具工厂那里帮忙打工一个月也就两、三百来块人民币的工钱。

“凡哥,你这是干嘛?老话说无功不受禄,干嘛给我那么多钱!”

“这是你的辛苦钱,接下来等那些从海口运过来的海黄木材和家具抵达明州港口后,你帮忙负责送到我舅舅家,还要花不少运费!”

“那也不用那么多啊,去货运市场叫一辆货车,最多两、三百块就搞定了!”

“如果钱剩下有多的话,你就做点小生意吧!这几天我看到明州lc区的拆迁正如火如荼,很多人家里面的那些老家具估计很多都不要了,特别那些雕工精美的千工床、雕花板、红木家具,我们宁东附近乡下大户人家留下的也有不少,你可以适当去收一点过来。再拉去上海古北虹桥那一带有钱人、外国人集聚的地方摆个摊试试,或许能找到一些商机……”

第61章 被惊醒了

宁东城关舅舅家。

李晓凡与林志勇一进门,发现里面热火朝天,舅舅他们正在捣制青麻糍,舅妈说让李晓凡带多一点青麻糍回去新加坡。

宁东当地的青麻糍用新鲜糯米和嫩青的叶子捣制而成的,一般是过年过节、清明时节才会制作。

当地人捣麻糍的主要原料是一种叫“青”的植物,据说它的学名叫做鼠鞠草,鼠鞠草性平和,有化痰、止咳、降压、去风功效,清明时节,萌生绵绵白毛细叶。青麻糍是一种很美味的食物,李晓凡从小喜欢吃。

着当地,清明还未到,空闲时间里,小孩和妇人就挎个提篮到田野上去“挖青”,就是择取青的嫩茎叶,所以也叫“挑青”。洗净后入沸水里汆一下,捞出沥干水分后再在清水中漂洗。再将青剁细碎。还可以拧干以后放在冰箱里冷藏,需要时候再取出来用。

当地捣青麻糍一般做法是将糯米、粳米粉、青、少量清水和在一起,放在饭蒸笼里蒸熟,趁热气腾腾之时,倒入石捣臼里碾搡,待粉团充分有黏性,停止碾搡,整一团放在面床上擀摊开来,再切成许多小块麻糍。

他们进去时候,已经脱壳的稻米和糯米经过浸泡放在蒸笼上蒸着,厨房里蒸汽腾腾,米香四溢。灶台上的铁锅氤氲着白气,灶火呼呼地烧得正旺。

表妹唐倩倩正坐在灶边的木椅上,一手拉风箱,一手添柴火,小脸蛋上脏得黑乎乎的。

宁东当地的土灶旁边会设计一个风箱,通过拉动风箱把空气扇进土灶里。这样可以右手拉风箱,左手添柴火,方便又好用。一只风箱在一推一拉之间,产生的风力便可使灶里的火势兴旺起来。很是方便,不得不佩服先人的智慧。