林啸差一点就脱口说成“果然就是凤尾鱼罐头”。

怪不得口感这么熟悉，这种鱼，长江口可比珠江流域还多，作为江苏人，他在后世可是吃过不少。

“来来来，你们都来一起尝尝，看看味道怎样。”

林啸一边连续动筷，一边笑着招呼身后的张晨枫等人。

这么好吃的罐头，要是产量能上去，不仅部队的营养有了保证，以后销往各地酒楼，也一定能一炮打响。

这可就是财源啊！

结果，林啸招呼半天，只有张晨枫和段正宏两人上前尝了尝，何守信、余成和王栋等人却只是笑着看热闹，咱们的这位总指挥，就是个吃货啊！

尤其是余成，满脸堆笑却不动腿，这又不是在前线，家丁怎么能和主帅一起吃饭，当着余贵的面，他觉得越发得恪守本分。

“余掌柜，先来一罐，我带回去慢慢品尝？”

林啸放下筷子笑着道，心说这好东西可得带一罐给卢华，她要是吃到了，指不定会有多开心。

热恋中人，一见好东西就想到献宝！

余贵见状，赶紧打开了另一坛，“侯爷，这一坛是豉鱼，您再尝尝？若是觉着好，就每样多拿几坛回去。”

“哦？”

又是一阵扑鼻香味飘来，林啸不禁凑过去闻了一下，夹起一块放进嘴里，这次入口的，是大块的鱼干，不过口味与刚才的又都不同，带着些许酸辣味。

看到林啸一脸沉醉，余贵赶紧解释道：“这鱼的做法又有所不同，先与精盐和糖、生姜、桂皮、陈皮、月桂叶等佐料一起加水煮沸，再加入上好的口蘑酱油和豆豉后，便遮盖了海鱼本身的腥味，吃起来香味浓郁。”

“嗯……香！”

果然一点腥味都吃不出，林啸满意的点头道：“虽说稍咸了一点，可正好是下饭的好菜！”

“是，多放了点盐，”

余贵尴尬地笑了笑道，“这也是不得已，这样才能长久保存啊。”

林啸点了点头，这种做法不比油炸凤尾鱼，不多加点盐就很容易变质。

感谢：盟主“爱是永恒的话题”的万赏！谢谢您！

……

第二天一早，林啸一行便去了钦江西岸边的鱼肉罐头工场。

按事先的约定，这个工场和别的厂子一样，部队虽不参与经营，但也出了一半的本钱，占有一半股份，加上前线部队急需解决营养问题，因而林啸一定得去看看，有什么困难就尽量帮着解决。

一路所见，钦州城内市面很是热闹，街道上来来往往的百姓熙熙攘攘，沿街的铺面和货摊也比之前多了不少，看样子明显要比南宁城兴旺得多。

看着一个个脸色红润、喜气洋洋的路人，以及竭力吆喝着做生意的店家，见着军人走过一点都不害怕的样子，林啸感慨万千。

四个月前，第一次来这儿的时候，街上的行人不仅很少，并且都一脸菜色神色慌张，没想到才短短几个月，就又恢复了勃勃生机。

华人百姓，确实有着极强的生命力，但凡给点阳光就能灿烂，苦难刚过不久，就如同野草般地欣欣向荣起来。

“侯爷，这几天厂子放假，许多难民中招收的工人都得了空上街游玩呢。”

替余贵前来迎接的南宫强，看到林啸的表情，笑着小声说道。

“不错，看情形，你们确实没拖欠他们的工钱呐。”

林啸笑着调侃道。

“侯爷说笑了，逃难至此的都是苦命人，能看着他们饿肚子？我等每招收一个人，都是预发一个月工钱的。”

南宫强微笑着应道，有钱人即使逃难也大多跟着皇帝往南宁跑，来这儿的都是走投无路穷苦人。

林啸点头道：

“短短数月，这么多难民便能稳定下来，安居乐业，你们的功劳不小啊。”

“侯爷谬赞了，救危济困是本分，”

南宫强拱手道，“本来我等就该为赈灾出点力的，眼下按侯爷的吩咐办了厂子，我等反而并未疏财，就连他们的临时聚居点，都是军爷们帮着盖的，说起来全是侯爷您的功劳啊。”

诶呦，这家伙，原来嘴巴这么甜？

这，根本不像个剑客，分明就是个善于发射糖衣炮弹的土财主么！

林啸连连摆手，笑了笑不再接话，不一会就到了余贵的工场。

工场内有好几排大炉灶正烧着火，切成大段大段的带鱼，在一口口大锅内被大火烧煮，然后又改成小火慢慢的炖。

林啸信步来到一个大灶前，几名伙计正在起锅，林啸看到，这些起锅的带鱼都是红烧的。