大厨一边忙自己的活，偶尔也会往她这边看上一眼，可是这炖鸡做法竟然跟自己不一样。

随着时间的推移，一股浓郁的香气逐渐弥漫开来，让人垂涎欲滴。

紧接着，杜若又有条不紊地开始着手处理起那一堆鸡杂。

只见她手法娴熟地拿起菜刀，将鸡肝、鸡心以及鸡肠等食材逐一切成均匀的薄皮，每一刀下去都显得那么精准而利落。

随后，她又迅速地把准备好的葱姜蒜等各种调料一一摆放整齐，并按照一定比例搭配在一起备用。

一切准备就绪之后，杜若毫不犹豫地给炉子里添了几块柴，把火烧到最大。

随着熊熊火焰的升腾，锅里的油温也急剧升高。

就在这时，她以迅雷不及掩耳之势将切好的鸡杂倒入锅中，伴随着一阵噼里啪啦的声响，一股浓郁的香气顿时弥漫开来。

杜若手持锅铲，不停地翻炒着锅内的鸡杂，让它们能够受热均匀。

不一会儿功夫，原本鲜嫩的鸡杂就被大火爆炒得色泽金黄、香气四溢。

最后，再加入适量的盐、酱油等调味料调味增色，一道色香味俱佳的炒鸡杂便大功告成，新鲜出炉啦！

一直在旁边忙碌不停的大厨此刻也不由自主地停下了手中的活，全神贯注地观看着杜若做饭的全过程。

要知道，大厨可是在这个厨房摸爬滚打了十几载春秋啊，但即便如此经验丰富的他，也从未想过原来这鸡肚子里的东西经过烹饪之后竟然可以散发出如此诱人的香味。

“小娘子，可以给我一点儿尝尝么？”大厨眼巴巴地望着刚刚出锅的美味炒鸡杂，情不自禁地咽了咽口水，同时手里早就已经把筷子和碗准备好了。

面对这样的请求，杜若又怎能拒绝？她微微一笑，轻轻点了点头，表示同意。

得到许可后的大厨迫不及待地用筷子从锅里夹出一小部分鸡杂放入自己的碗中，然后迅速送进嘴里咀嚼起来。

然而仅仅只是这第一口，就让他整个人都惊呆了——他的眼睛瞪得浑圆，仿佛遭遇了前所未有的味觉冲击一般；嘴巴微张着，半天合不拢。

“天呐！实在是太好吃了！小娘子，您能不能教教我这道菜到底是怎么做出来的呀？”