咬上一口,就是老式面包那个味儿,透着一股子面香。
“这不就是甜点儿的馒头嘛。”陈氏咬了一口,只觉这东西没有想象中那么好吃,就是甜。
“您要这么说,倒也是。”秦雅差点儿噎住,她娘对吃食要求还挺高,咋就没吃出来这面包比馒头松软多了呢?
“姐,这个好吃。比馒头软,是吧,婶?”天冬非常捧场,几口吃完一个面包。
“没事,不用安慰我。面筋的量可能还不够,等下次我再试试。”秦雅也是头一次自制高筋粉,拿捏不好量。
“闺女,要不咱别试了。这面也挺贵的。不如还是做那米花糖啥的。”陈氏试探着开口。她觉米花糖比这面包靠谱,也不用试来试去,白搭钱。
“没事,反正做出来咱自己吃呗。我刚才把用量都记下了。下次再调调。”秦雅倒没觉沮丧。巧妇难为无米之炊,她这啥啥都自己做,能做出这样的面包已经很知足了。
烤炉有了,那接下来做点什么呢?要不打点模具,做点花式面包?还是蛋糕?
第28章 红豆面包、蜂蜜脆底小面……
冷静下来后,秦雅决定还是继续做面包,不为别的,起码做面包用不着打蛋器。要是纯用手打蛋白,不光是她这胳膊,就是陈氏和秦大川的胳膊也得要废。费劲巴拉做出来几个蛋糕,就卖几十文,不划算不划算。
回头一看,秦大川都开始吃第四个了,秦雅这个气,刚才说还没麻花好吃的难道不是他?干脆把人赶出去打听哪里有卖羊奶的,只要人别在她眼前晃,就眼不见心不烦。